温州餐厨垃圾处理项目预计明年2月底建成投产

　　hbzhan内容导读：“残羹冷炙”的正式名称叫餐厨垃圾，过去这些垃圾的流向一般被用来喂猪，更有甚者则是经过地下“地沟油”运作而成为食用油重回餐桌。而按照专家的分析，餐厨垃圾若经环保专业化处理，重新资源化制沼气或生物肥料，其背后隐藏着千亿元级的商机。
　　
　　我国餐厨垃圾在过去十年随经济大发展经历了爆发式的增长，但由于相关配套政策不到位，行业过于依赖政府投资和补贴，因而导致我国餐厨垃圾无害化处理率不到5%的。
　　
　　2012年起中央和地方各级政府密集颁布相关产业政策，尤其是地方政府纷纷在中央规划的基础之上追加了十分惊人的投资。目前BOT等商业模式在部分地区取得了成效，同时餐饮企业有偿收费机制也在全面铺开，产业盈利模式取得了可喜的进展。专家认为作为一个活力十足的固废子产业，餐厨垃圾处理产业将会迎来一个黄金十年。
　　
　　把剩饭、剩菜、泔水等餐厨垃圾“喂”到生产线的这一头，在生产线的另一头就可“吐”出生物沼气、工业油脂、生物柴油等生产原料和燃料。昨天上午，温州市“华生源”餐厨废弃物处置基地在鹿城区藤桥镇沙头工业区奠基。这是温州市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目，一期工程预计明年2月底建成投产，每天可“吃”掉200吨餐厨垃圾。
　　
　　餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目是通过对餐厨垃圾的收集、存储与组合分拣，再进行破碎、压榨、固液分离、油水分离、碎浆与除砂、调配浆料、厌氧发酵等科学处理，使餐厨垃圾完全降解，分解出沼气、工业油脂和生物柴油等。
　　
　　2008年，由鹿城区招商服务中心牵头，温州市黄河清洁有限公司董事长黄晨等多名温商联合筹资组建了温州市华生源环保科技有限公司，着手餐厨垃圾处理项目。黄晨介绍，该项目总投资约2亿元，占地面积23亩，分两期建设，二期工程预计于明年开工建设。整个工程建成投产后，日处理餐厨垃圾400吨，可确保温州市主城区产生的餐厨垃圾“日产日清”。该基地地处藤桥镇沙头工业区，与温州市临江垃圾焚烧发电厂仅一路之隔，便于沼气发电的并网与沼渣的处理。
　　
　　该项目采取BOO模式，即建设-拥有-经营，承包商根据政府赋予的特许权，建设并经营某项产业项目，但是并不将此项基础产业项目移交给公共部门。BOO模式的优势在于，政府部门既节省了大量财力、物力和人力，而企业也可以从项目承建和维护中得到相应的回报。
　　
　　专家分析，分析，污水、大气、土壤等近年来热门的环保细分行业，其多数项目均属于公共事业范畴，企业的收入绝大部分依赖公共财政每年的支出，这给从事这些领域环境治理公司的持续盈利能力带来了不确定性。嘉博文的经历可谓未来环保行业转型的一个方向，那就是要打通下游资源化利用产业链，这也为餐厨垃圾产业在环保行业异军突起提供了可能性。